تعليم كوم > > >
الفوائد الصحية للشوكلاتة  



الطب والصحة - الطب الشعبي منتدى الطب والصحة 2013 - الطب الشعبي - الطب البديل

الفوائد الصحية للشوكلاتة

إثباتات علمية للفوائد الصحية للشوكولا الرئيسية / شوكوبيديا / إثباتات علمية للفوائد الصحية للشوكولا ( مقالة منقولة عن مجلة – شريك الصحة الألمانيةDer Gesund heitspartner - عدد رقم 13094 الصادر


الردود

1

المشاهدات

1029


الفوائد الصحية للشوكلاتة


 
09-30-2014, 03:09 PM
المشاركة : 1
افتراضي الفوائد الصحية للشوكلاتة

إثباتات علمية للفوائد الصحية للشوكولا
الرئيسية / شوكوبيديا / إثباتات علمية للفوائد الصحية للشوكولا
( مقالة منقولة عن مجلة – شريك الصحة الألمانيةDer Gesund heitspartner - عدد رقم 13094 الصادر في الشهر الأول لعام 2009 لصالح شركة الضمان الصحي BKKIHV ).
1- الشــوكــولا تفيـــد القلــب:
تستطيع مواد محددة موجودة في الشوكولا إنقاص خطر احتشاء العضلة القلبية حتى 50 % ، حيث يقوم بعضها بالارتباط بالمواد الخطرة الموجودة في الحسم ، وبعضها الآخــر يحافــظ على مـرونـــة الأوعيــة الدمــويــة.
2- أسبـريـــن لـذيــذ وحلــو الطعــم:
تعمل الشوكولا عملا ً يشابه عمل الأسبرين وتنقص من إنتاج الصفيحات الدموية – التي تسبب الخثرات عند زيادتها – بمعنى آخر تقوم الشوكولا بتمييع الدم وتساعد القلب بطريقــة طبيعيـــة.
3- عـــلاج لـذيـــذ للمحافظـــة على الجمـــال:
يعتقد بان الشوارد الحرة تقف وراء هرم الخلايا (كبرها في السن) قبل أوان وقتها ويساعـد البوليفينــول الموجــود في الشوكــولا بإبعـــاد هــذه الشــوارد ومنــع تأثيــرها.
4- تــذوق الشــوكــولا وتمتـــع بطعمهــا بسعــادة:
ثبت علميا ً إن الشوكولا تبعث على السعادة بعدة آليات حيث انه من خلال تفاعل كيميائي في الجســم يتــم إفـــراز هرمــون السعـــادة (االسيــروتــونيــن).
كمــا تحتــوي الشوكــولا على مركبيــن محسنيــن للمـــزاج:
الأول: يعمـل كتأثيـــر المورفيــن على مركــز السعــادة في العقـــل.
الثاني: فيؤدي من خلال إفــراز نسبــة مرتفعــة مــن (الدوباميــن) إلى مــزاج جيـد.
كمــا إن شـــم رائحــة الشوكــولا لوحـدهــا يمكــن أن تعطي تأثيــرا ً ايجابيــاً.





5- مضاد التـوتر:
إن قطــع الشــوكـــولا تفيـــد جـــدا ً في مقــاومــة التــوتــر.
ولكن للأسف فان التأثير الايجابي الحقيقي لها كقاهر للتوتر يتم تغطيته بسبب الحريرات العديــدة المكتسبـــة الناتجــة عـن تنـــاول الشـوكـــولا.
ويستطيع البعض اللجوء بشكل مباشر إلى حبوب الماغنزيوم والقليل من المحتوية على الصـوديـــوم ولكــن مـذاقهـــا ليـــس لذيــذا ً.
6- ليــس كمــا هــو معـــروف عنهـــا!
تعــرف الشـوكــولا بيـــن النــاس بأنهــا المسبــب الخبيــث للسمنـــة.
ولكــن كمــا هـــو الأمـــر في العديـــد مـــن الأشيــاء فالأمــر يتعلــق بالكميــة.
ولكن عند مقارنة الشوكولا بنفس الكمية مع اللبن المحلى كامل الدسم وجد أنها تحتوي على القليــل فقـــط أكثـــر منــه.
كلمــا كان لـــوح الشــوكـــولا غامقـــا ً أكثـــر كلمــا كــان أفضــل.
وان قطعـة صغيــرة منــه قبــل تنــاول الطعــام تـــؤدي إلى الشعــور بالشبـع بشكل أســـرع.
7- أفضـــل مـــن القهــــوة:
هناك مواد في الشوكولا تشابه الكافيين تؤدي إلى زيادة جاهزية الخلايا العصبية وتزيد مــن القــدرة على التركيـــز.
إن نصف لـــوح مـــن الشوكـــولا أن يــؤدي نفـس التأثيرات التي يملكها فنجانين مـن القهـــوة.
8- وصفـــة مجـانيــة مـــن الفيــاغــرا:
قد يبدو هذا غربيا ً بعض الشيء، ولكن مستخلصات عشبية من الكاكاو أفادت جدا ً في رفـــع القـــدرة الجنسيـــة عنـــد الذكـــر بشكــل ملحـــوظ.
هذا ما أعلنته دراسة أجريت في كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأمريكية، وأكدت هذه الدراسة أن الشوكولا التي تحتوي على أكثر من 60% من الكاكاو تعطي تأثيرا ً ايجابيـــا ً في مشــاكل الضعــف الجنـــسي.
9- صديقــة للأسنــان بشكــل غيـــر متـوقـــع:
انــه مــن الغريـــب بالنسبــة للقــارئ أن الشوكولا تحمــي الأسنــان!
ولكنها حقيقة علمية، تحتوي حبوب الكاكاو على مادة تقتل الجراثيم. وان الشوكولا بالحليب تـزخــر بالكـالسيـــوم والفـوسفـــات المفيـــد ضــد التســــوس.
ولكــن للأســف فان النســب المرتفعـة نسبيـاً مــن السكـر تزيـــل هــذا التــأثيــر الايجـابـي.
* يجـب إن تكــون الشوكـــولا غامقــة ومـــرة:
إن التأثيرات الايجابية السابقة الذكر، ناتجة عن مواد موجودة ليس في الشوكولا نفسهــا وإنمــا في الكاكـــاو.
هذا يعني بأنه يجب على المرء إن يتناول الشوكولا الغامقة والأنواع المرة المحتوية على نسب مرتفعة من الكاكاو عوضا ً عن الشوكولا البيضاء أو المضاف إليها الحليب الكامـــل الدســـم.
الأنواع الأخرى المحتوية على المكسرات أو مكونات أخرى (برالين) والأصناف من هــذا النــوع لا تعطــي نفــس التـأثيـــــرات.
يجـب على المــرء تنــاول الشـوكـولا بكميات مدروسـة للاستفـادة من كل تأثيراتها الايجابيـــة.

في النهايــة نجـد إن سمعــة الشوكـولا هي بشـكل صريـح أفضل جــدا ً ممـا هـو معـروف عنهــا.
قاعدة عامة: كلما ارتفعت نسبة الكاكاو (70 % هي أفضل نسبة) كلما أصبحت الشــوكولا صحيـــة أكثــر.
الفوائد الصحية للشوكلاتةالفوائد الصحية للشوكلاتةالفوائد الصحية للشوكلاتةالفوائد الصحية للشوكلاتةالفوائد الصحية للشوكلاتةالفوائد الصحية للشوكلاتة



رد مع إقتباس
اضف رد

مواقع النشر (المفضلة)

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)


 
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الاستعدادات الصحية للمذاكرة والاختبارات وضوح القحطاني منتدى الصحة المدرسية 1 03-19-2014 11:04 AM
الاشتراطات الصحية للمقاصف المدرسية وضوح القحطاني منتدى الصحة المدرسية 0 12-15-2013 08:17 AM
بحث عن ...الفوائد التربوية من الشرح الممتع وضوح القحطاني منتدى البحوث العام 0 04-23-2013 10:34 AM
فوائد الخوخ 2013 , الفوائد الطبية للخوخ 2013 , Benefits peach 2014 admin الطب والصحة - الطب الشعبي 0 03-16-2013 02:39 PM
كتاب ... خلاصة الفوائد وضوح القحطاني مكتبة الكتب و المراجع الإسلامية 0 03-15-2013 02:52 AM


الساعة الآن 07:27 PM

أدوات الموضوع